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Beilagen

Papadams

1 Stück, knuspriges Pfefferbrot aus Bohnenmehl

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

Chapati

Vollkornbrot

Tandoori Naan

Vollkornbrot

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Paneer Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse

Raita

speziell gewürzter Joghurt mit Gurken ,Tomaten und indische speziell spice

Mango Chutney

pikante Sauce mit Mango

Mixed Pickles

gemischtes Gemüse und gemischte Früchte in Öl

Mintsauce und Tamirand Saucen